دستور كيك زبرا
دستور كيك زبرا مواد لازم :👇
تخم مرغ ٣ عدد
شکر ١/٥ پيمانه
روغن مایع ١ پيمانه
شیر ١ پيمانه
آرد ٢/٥ پيمانه
پودر کاکائو ٢ قاشق غ
ارد ٢ ق غ
بکینگ پودر ٢ قاشق مرباخوری
وانیل ١/٤ قاشق چاى خورى
دستور تهیه :👇
قالبتونو با كره ی ذوب شده چرب كنيد و بزاريد داخل فريزر ...
تخم مرغ و شکر و وانيل را با همزن برقی بزنید تا كرم رنگ و کشدار شود. بد از آن شیر را اضافه کرده كمى مخلوط نمایید.بعد روغن را بریزید.
آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردید طی سه مرحله به مواد بیفزایید وقتی که مایه کیک یک دست شد به دو قسمت مساوی تقسیم نمایید.
در یکی دو قاشق پودر کاکائو که بهتر الک کنید بریزید و مخلوط نمایید و در دیگری دو قاشق آرد رو و هم بزنيد تا باهم مخلوط بشن.
حالا يك ملاقه از مايه ساده را وسط قالب ميريزيم و پس از آن يك ملاقه از مايه كاكائويى، تا مواد هر دو کیک تمام شود.
به مدت ٣٥ دقيقه ميزازيم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ١٧٥ درجه
دستور كيك زبرا
